Jarek Zgoda o tradycyjnym piwie w Skansenie w Kuligowie nad Bugiem

Jarek zgoda o tradycyjnym piwo w Skansenie w Kuligowie nad Bugiem
Jarek zgoda o tradycyjnym piwo w Skansenie w Kuligowie nad Bugiem
Skansen w Kuligowie nad Bugiem zaprasza w najbliższą niedzielę, 15 lipca 2018 (liczba miejsc ograniczona do 15 – decyduje kolejność zgłoszeń) od godziny 14.00 na warsztaty, które poprowadzi Jarek Zgoda – pasjonat i wytwórca piwa domowego (Mazowieckie Zakłady Przemysłu Fermentacyjnego)
Jarek zgoda opowie o swojej pasji oraz o tym od czego zacząć własne ważenie:
1. O tradycji ważenia i lokalnych recepturach piwnych
2. Trochę teorii o fermentacji i niezbędnych akcesoriach do wyrobu piwa
3. Jakich składników używać i gdzie ich szukać, wykorzystanie lokalnych składników w piwnych recepturach
4. W trakcie spotkania poznamy kolejne etapy wytwarzania: warzenie/chmielenie, chłodzenie i zadanie drożdży
5. Rozlew do butelek z zamknięciem koronowym (kapslem), przechowywanie i ….

— z: Jarek Zgoda

Jarek zgoda o tradycyjnym piwo w Skansenie w Kuligowie nad Bugiem
Jarek zgoda o tradycyjnym piwie w Skansenie w Kuligowie nad Bugiem

Dodaj komentarz