Piknik archeologiczny: Kuchnia przodków

0
104
kuchnia przodkow piknik archeologiczny muzeum legionowo
kuchnia przodkow piknik archeologiczny muzeum legionowo

W niedzielę 24 czerwca 2018 r. w Muzeum Historycznym w Legionowie w godz. 11.30-16.30 odbędzie się piknik archeologiczny pt. „Kuchnia przodków”. W trakcie pikniku będzie można zapoznać się z kulturą kulinarną Słowian oraz samodzielnie przekonać się jak smakowały słowiańskie potrawy.

 
W programie pikniku:
– Prezentacja zagadnień kultury kulinarnej Słowian
– Obróbka zboża – prezentacja żarna, stępy i rodzajów ziaren znanych w przeszłości. Degustacja samodzielnie zrobionych podpłomyków
– Kuchnia z paleniskiem – gotowanie w glinianych garnkach i degustacja potraw charakterystycznych dla wczesnego średniowiecza
– Wędzarnia – wędzenie i solenie ryb, mięs i serów połączone z degustacją
– Zwiedzanie wystawy „De Profundis… Pradzieje ziem powiatu legionowskiego” – oprowadzanie kuratorskie o godz. 15.00
 

Dodaj komentarz